FOIN DE CRAU logo AOP

Un aliment sain et équilibré

pour la performance et la santé de vos animaux


Une appétence exceptionnelle


Caractéristiques du terroir

Un territoire de 52 000 hectares comprenant 13 500 hectares de prairies irriguées, dont 8 500 hectares classés en AOP et partagés entre plus de 220 producteurs.

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Valeurs Alimentaires

Les nombreuses variétés de graminées, de légumineuses et de composées confèrent au Foin de Crau une grande richesse en matière azotée, en énergie, en minéraux et en oligo-éléments.

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Techniques de Production

Réalisée de mars à octobre, à raison d’une irrigation tous les huit à dix jours, elle s’effectue par submersion à partir des fossés d’arrosages (filioles).

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Respect de l'environnement

Modernité et performance des techniques de production sont complétées par quatre siècles de savoir-faire des hommes.

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